Name: Recettes de gua bao
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: gua bao

Meilleures recettes de gua bao et de cuisine taïwanaise des Gourmets

Des idées de recettes de gua bao et de cuisine taïwanaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gua bao taïwanais au porc

Une aiguille dans l potage

Je vous propose une recette de Gua Bao, un des plats les plus populaires de la street food taïwanaise. Il s'agit de viande en sauce et de condiments servis dans un pain vapeur de forme semi-circulaire et plate, traditionnellement de poitrine de porc, de feuilles de moutardes marinées, de coriandre, et d'arachides.

Gua Bao farci

délices

Ces petits pains blancs taiwanais font le tour de la blogosphere. Moelleux et légèrement sucrés, ils sont cuits vapeur ce qui est inhabituel pour de la boulange et peut en rebuter plus d'un.

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Gua bao au poulet teriyaki

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Sandwiches vapeur.

Gua bao

La fourchette gourmande

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